2020年5月22日,罗平县人民法院召开食品安全工作会,贯彻落实省、市、县食品安全工作会议精神,总结分析机关食堂采购、加工等环节食品风险控制点,安排部署近期食品安全、环境卫生等工作。
会议要求,机关食堂要把好物品采购关,注意查看标签标示是否完整,是否在保质期内等;要严把食品贮存关,杜绝食用腐败变质食品等;要把好加工制作关,做到生食熟食分开等;要保持环境卫生整洁,餐具洁净等。
会议强调,夏季温度高、湿度大,食物容易腐败变质,食物中毒高发、频发,机关食堂在采购、加工、贮存等环节都要严格按照规定操作,确保干警“舌尖上的安全”。